阳澄湖大闸蟹

金秋时节,阳澄湖大闸蟹又成为美食家餐桌上的美味佳肴。正宗阳澄湖大闸蟹价格不菲但仍然供不应求,其重要原因之一是,阳澄湖大闸蟹事实上已成为最受欢迎的亲情及商务礼品。

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    2011年9月11日礼氏物语考察人员刚从乌镇开会回来,就直奔阳澄湖而去。因考察人员行程所至而未能携带DV,所以全部视频皆用手机所拍摄,下文乃详实记录。 常氏阳澄湖大闸蟹老板常建华(人称老常 ...

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    阳澄湖大闸蟹的做法之五:酥皮大闸蟹 酥皮大闸蟹的做法,是在传统菜“炒蟹粉”基础上创新,将西式酥皮点心融入中餐美食,可谓最具创意的阳澄湖大闸蟹做法。 原料:大闸蟹5 ...

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    阳澄湖大闸蟹的做法之四:椒盐炒蟹 椒盐炒蟹,可算是最下酒的阳澄湖大闸蟹做法。椒盐炒蟹的做法包括浸、炸、烩三个步骤。吃时最好的配酒便是黄酒,也可配一杯冰凉凉的啤酒。对于喜欢喝酒的人来说,金秋 ...

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    阳澄湖大闸蟹的做法之三:蟹酿橙 蟹酿橙是最独特的阳澄湖大闸蟹做法,蟹酿橙的做法就是用橙子做配料来烹煮大闸蟹,新颖、鲜美、气味特殊,令人悠然而生雅趣。 原料:甜橙、沙蟹、白菊花、米醋、姜、 ...

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    阳澄湖大闸蟹的做法之二:醉蟹 醉蟹是阳澄湖大闸蟹最鲜美的做法。醉蟹的做法始于江苏兴化,以螃蟹为制作主料,醉蟹的烹饪技巧以腌菜为主,口味属于咸鲜。特点:芳香无腥,蟹味鲜美。 原料:大闸蟹、 ...

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    阳澄湖大闸蟹的做法之一:清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹是阳澄湖大闸蟹最传统的做法。方便,易学,最主要的是能最大限度保存大闸蟹的原始风味。 原料:大闸蟹4只、醋2汤匙、红糖1/2茶匙、生姜10克。 ...

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    阳澄湖大闸蟹在中国所有的蟹中身价是最高的,也是最健壮味道最鲜美的,喜欢吃蟹的人,阳澄湖大闸蟹应该是不二的选择,但会吃也要学着做哦,再美味的食物如果做的不好,味道也会大打折扣!阳澄湖大闸蟹的做 ...

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    近日,虽然距正宗阳澄湖大闸蟹上市还有个把月,但网上已经开始热炒阳澄湖大闸蟹“六月黄”了。礼氏物语工作人员通过与巴城镇蟹农进行沟通并了解相关媒体报道发现,目前热销的阳澄 ...

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  • 阳澄湖大闸蟹——最受欢迎的亲情及商务礼品

    金秋时节,阳澄湖大闸蟹又成为美食家餐桌上的美味佳肴。正宗阳澄湖大闸蟹价格不菲但仍然供不应求,其重要原因之一是,阳澄湖大闸蟹事实上已成为最受欢迎的亲情及商务礼品,无论亲人互访,还是单位送礼,或 ...

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    大闸蟹多少钱一斤:2012年阳澄湖大闸蟹价格介绍 阳澄湖大闸蟹多少钱一斤?多少钱一只?礼氏物语礼品网在线销售巴城阳澄湖大闸蟹以来,不时会接到关于大闸蟹价格的咨询。其实阳澄湖大闸蟹很少按斤计 ...

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