太平猴魁属于什么茶 太平猴魁茶产地

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民间关于太平猴魁由来众说纷纭,给太平猴魁茶增添了几分神秘。太平猴魁属于什么茶?太平猴魁茶产地分布在哪?人们对此总存在着这样那样的疑问。太平猴魁享有“国礼茶”之誉,礼氏物语通过对太平猴魁多项资料的研究解析,在此即为您解说一二。

太平猴魁属于什么茶?

太平猴魁开始采摘在每年的4月中下旬,谷雨立夏时节,采摘时间极其短暂,从其采摘时间来分太平猴魁属春茶。太平猴魁是经过杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序制作而出,从茶叶的制作工艺来划分,绿茶分为炒青、烘青、蒸青茶叶,因此,从它的制作工艺可看出太平猴魁属于烘青绿茶。

太平猴魁

图片1:太平猴魁一级春茶

太平猴魁茶叶外形扁平匀整挺直,两端略尖,身披白毫,茶叶色泽苍翠,并且叶主脉呈猪肝色,类似于橄榄,具有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的特点,从成品茶和制作工艺可知太平猴魁属尖形烘青绿茶;从发酵程度来判断,太平猴魁属完全不发酵,是绿茶的一种,而且是绿茶类尖茶的极品茶之一。

太平猴魁茶汤

图片2:太平猴魁 烘青绿茶茶汤

太平猴魁产地

太平猴魁产地在安徽省黄山市北麓的黄山区,即原太平县。新明乡的猴坑、猴岗、颜家三个自然村一带是太平猴魁的集中产区,而且是太平猴魁茶品质最优之地。这里土壤深厚肥沃,有机层厚,给太平猴魁生长提供了优裕的养分肥料;气候湿润,雨水充沛,日照适中,群山林立,保留着原始的生态环境,是太平猴魁生长的优越之地。太平猴魁的色香味形都独具一格,可谓是绿茶中的极品茶,太平猴魁具有防病治病的独特功效作用,可以作为长期饮用的保健饮品【功效解析:太平猴魁茶的功效】。

图片3:太平猴魁产地风光 太平县(现为黄山市黄山区)

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礼氏物语(2012-05-31)
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