花茶知识:花茶的种类与花茶的功效及花茶的冲泡方法_礼氏物语专卖

花茶被视作中国的第七大茶类。花茶的种类繁多,花茶知识尤为丰富:主要包括花茶的种类与花茶的功效及花茶的冲泡方法等详细内容。礼氏物语专卖花茶昆仑雪菊与其他花茶的功效相比尤为独特,且此花茶的冲泡方法也甚为简单。然而,花茶毕竟为一个大茶类,昆仑雪菊虽独树一帜,只是其他花茶也有自己的独特的功效和价值。面对品类如此之多的花茶,每个人也有自己不同的喜爱与不同程度的了解。面对不同的大众群体,礼氏物语归纳了如下的花茶知识内容,以供大家学习和参考。

· 关于花茶的种类

过去人们谈及花茶一般是指以绿茶、红茶或者乌龙茶等作为茶坯,配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨(xūn同熏)制工艺制作而成的茶叶,亦称之为窨制花茶,如有名的茉莉花茶即在其列。现今,除了上述茶配花外,现今市场亦把单纯的干花、干花蕾制成的饮品称之为花茶或花草茶,其产生的自然香气与特殊口味,是我们称这种非茶(茶叶)之茶为“茶”的主要原因。【相关链接:花茶的种类有哪些及各种花茶的功效】。

· 花茶的功效

《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效;近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效;一般人认为花茶比红茶、绿茶、乌龙茶等平和而颇为喜爱,但因花茶品种繁多,不同的花茶功效有所不同,且不同的花茶搭配饮用时又具有了一些不一样的变化和功效,因此礼氏物语提醒大家需根据自身情况来购买花茶。【相关链接:减肥花茶排行:减肥效果最好的花茶推荐美白花茶系列:美白效果最好的花茶圣品

花茶偶尔品饮其实无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据个人的具体情况科学选择;挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效,如此才可喝出真正的美丽与健康。

· 花茶的冲泡方法及用量

花茶的冲泡与茶叶的冲泡相似,最主要需把控好三大事项:一、花茶的品质;二、水质;三、水温。品质优良的原料花茶是冲泡出美味花茶的先决条件,您可以参考前述“花茶图片集-教你如何辨别花茶好坏”一文中的建议进行挑选。其次,水质与水温都是诱发花茶色香味的重要因素。泡花茶宜选用洁净的山泉、活井水或溪水最好,若不易取得,可选择质纯的矿泉水,然后将水煮沸,冲泡时的水温在90~95度左右,如此泡出的花茶澄亮色正,味道也佳。至于用水量的多少,可根据个人口味调和。

礼氏物语小贴士:花茶宜于清饮,不加奶、糖,以保持天然香味。可用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶,用以独啜,待客则用较大茶壶,冲以沸以,三五分钟后饮用,可续泡一两次。

· 花茶的价格

花茶因种类、产地、品种、等级等的差异,其价格也没有定数,且受气候、供应及市场等因素的影响价格也在不断变动。就拿最受女性喜爱的玫瑰花茶来说,其价格从每千克一百多元到几百甚至上千元不等。窨制花茶中产量最高好茉莉花茶价格更是莫衷一是。而近年较受关注的养生健康礼品昆仑雪菊价格则从1元多到几十元每克不等。礼氏物语提醒消费者,为购买到品质较好且价格合理的花茶,尽量到可信赖的网站或零售店购买。

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